Johnnie Walker
Blue Label

Na het proeven van de Johnnie Walker Blue Label whisky is Dries geïnspireerd en gaat op zoek naar een manier om de verschillende smaken in de whisky te vangen in chocolade. Het resulteert in een dun chocolaatje met vulling (gevulde chocolade galet) die de perfecte ervaring geeft als je ‘m proeft. Uiteindelijk worden twee verschillende galetten ontwikkeld.

De chocolade met het blauwe Johnnie Walker symbool focust op de specerijen en pit die de whisky heeft en is gemaakt van 70% Ocoa chocolade met gember en cassiaschors. De andere galet (geel) heeft het rokerige en nootachtige van de whisky. Deze is gemaakt van 70% Ocoa chocolade met gerookte amandel.